Привет всем моим дорогим и любимым читателям. Эта статья будет посвящена одной из моих самых любимых тем – вегетарианству. Я уже много писала о том, как стала вегетарианкой.
Знаете, какой самый популярный вопрос, который мне задают? Люди удивляются после моего заявления и моментально выдают «а что ты ешь»?
Почему сегодня, когда в свободном доступе столько информации о вегетарианстве, многие ещё не знают, что мы едим? К сожалению, для большинства мясоедов вегетарианство – это что-то типа голодовки. Но все кто так думают, глубоко ошибаются. Сегодня я расскажу сразу всем, кого интересует меню вегетарианской кухни о том, что едят вегетарианцы.
На самом деле вегетарианцы кушают очень хорошо, причём пища их разнообразна. Существует огромное количество вкусных и полезных приготовления, как первых, так и вторых, третьих блюд, десертов. Я не могу сказать, что я чего-то недополучаю. Я ем как все, но завтракая, обедая или ужиная, принимаю пищу с большим удовольствием, потому что знаю о её пользе и отсутствии вреда.
Многие, кушая очередной бифштекс или котлетку из мяса понимают, что они наносят сокрушительный удар по талии и попе, особенно, если это полуфабрикаты. Но ничего не поделаешь, думают они, кушать ведь надо. И тут когнитивный диссонанс оправдывает их в мыслях. Но это не так, можно отказаться от употребления мяса и кушать только здоровую пищу.
Блюда вегетарианской кухни
Сейчас я перечислю небольшую часть блюд вегетарианской кухни, потому что на перечисление все мне блога не хватит. И так, блюда вегетарианской кухни: овощной или грибной суп, окрошка, сырный суп, уха, гороховый суп, овощная лазанья, картофельная запеканка, вареники, фасоль в томатном соусе, запечённый картофель с сыром и сметаной, рис с овощами и сыром, томатное рагу с сыром, рулетики из кабачков с сыром, слойки, голубцы, картофельные зразы с сыром, сырная или овощная пицца, целое море салатов, фруктовый салат, мороженое, кокосовая халва, просто халва, печёные яблоки, мюсли, пироги с капустой, грибами и сыром и т.д., пирожки, торты, и многое многое другое.
Надеюсь, я ответила на Ваши вопросы. Спасибо за внимание. Желаю всем хорошо и правильно питаться, чтобы иметь здоровое тело и здоровый дух.
Честно вы так и не рассказали чем вегетарианцы отличаются от веганов.Вы же рыбу и морепродукты едите. А насчет вегетырьянства, честно сильно увеличивает выносливость человека, но если вы захотите атлетическую фигуру, то с вегетарианством она вам не светит.
Не понимаю, как вообще человек может существовать без мяса…
Вегетарианская пища перестраивает организм человека на иной уровень функционирования. И зачастую этот уровень сопряжен с чрезвычайным напряжением. При чем многие отмечают, что иммунитет человека из клеток переходит в кровь и работает он на запредельном уровне. При прочих равных условиях зимой в период эпидемии гриппа вероятность заболеть высока у вегетарианцев чем у мясоедов.
Подобное питание, конечно несет в себе массу пользы — люди просто заряжены витаминами. Но и много необходимого организму они не получают потому, что мясо, пусть не в таком количестве, но также необходимо человеку.