Наверняка, каждая из нас посещала уроки труда в школе, где важной темой была приготовление пищи и столовый этикет. Если умение готовить это необходимость, то соблюдения правил этикета важное дополнение к навыкам хорошей хозяйки.
У большинства из нас вид красиво разложенных столовых приборов вызывает страх, из-за отсутствия навыков их использования. На самом деле всё не так страшно. Главное, выучить правила один раз и использовать всю жизнь. Конечно, лучше научиться правильно, пользоваться столовыми приборами с детства, чтобы усвоить эту науку на «отлично». Но учиться никогда не поздно. Если у Вас есть желание, то приступаем к азам.
Столовые приборы – как ими пользоваться
— Прямой указательный палец должен находиться на ручке ножа таким образом, чтобы не доставать лезвия. Большой палец должен придерживать прибор сбоку. Остальные пальцы должны быть слегка согнуты и придерживать ручку ножа снизу, прижимая конец к внутренней стороне ладони. По такому же принципу необходимо держать вилку в левой руке.
— Если Вы решили прерваться, то вилку и нож необходимо положить на тарелку друга на друга «крест на крест». Это означает, что в трапезе намечается пауза. А если столовые приборы лежат на тарелке параллельно друг другу, это означает, что приём пищи окончен.
— Когда режете мясо, то вилкой необходимо придерживать тот кусочек, который отрезается от большого. Вилку и нож правильнее держать в наклонном положении. Иначе они могут соскользнуть и испачкать одежду.
— Такие блюда, как котлеты, биточки, голубцы и зразы едят исключительно с помощью вилки.
— Если на столе представлено гастрономическое изобилие, которое Вам так и не терпится попробовать, то брать угощение из красивой салатницы необходимо специальной вилкой. Ни в коем случае не своей. Ваша вилка предназначена для индивидуального использования лишь в Вашей тарелке.
— Если Вам положили цельный картофель, то кушать его необходимо следующим образом. Разделите овощ на несколько кусочков. Это позволит ему скорее остыть. Потом можно налить на тарелочку соус и макать в него кусочки.
— Если подали варёные яйца, то маленькой ложечкой необходимо, сперва, аккуратно разбить, а затем снять верхнюю часть скорлупы, после чего этой же ложечкой доставать содержимое. Скорлупу необходимо положить на тарелочку.
— Яйца, сваренные вкрутую, должны быть поданы очищенными и разрезанными вдоль.
— Яичницу глазунью необходимо есть вилкой, а вот яичницу с ветчиной следует кушать вилкой и ножом.
— Картофельные оладья и омлет следует кушать при помощи двух вилок.
— Паштеты лучше кушать вилкой. Также их можно намазывать на кусочек хлеба.
Если Вы хотите купить красивое и качественное постельное бельё, то зайдите на сайт , где представлен широкий ассортимент товара по выгодным ценам. Приятных покупок.
