Если Вы любите сладенькое, то сегодня я порадую Вас отличным рецептом. Ещё недавно фондю можно было попробовать исключительно в ресторане, сегодня эта заморская сладость стала доступна всем.
В магазинах, где продаётся посуда и прочая кухонная утварь можно встретить фондюшницу – небольшую кастрюльку с подставкой для подачи огня.
Технология приготовления фондю очень простая, с ней справится даже начинающая хозяйка. Но давайте подробнее изучим весь процесс приготовления этого изысканного лакомства. Кстати, его можно приготовить на день рождения ребёнка. Это блюдо понравится всем приглашённым. А ещё на детский день рождения можно купить для творчества и весёлых конкурсов. Будет очень весело и интересно.
Рецепт приготовления фондю в домашних условиях
И так, к примеру, к Вам должен прийти молодой человек или муж, которого Вам хочется приятно удивить десертом. Вместо того чтобы есть магазинные печенья с чаем, побалуйте его ресторанным блюдом.
Технология приготовления фондю состоит в том, чтобы растопить шоколад и дополнительные ингредиенты в небольшой кастрюльке и с помощью специальных длинных вилочек макать в приготовленную шоколадную пасту фрукты или батон.
Если Вы приобрели фондюшницу, приступаем к приготовлению главного десерта. Для этого Вам понадобится молочный шоколад – 2 плитки, (если Вам больше нравится горький – то возьмите горький), жирные сливки – маленькая коробочка, 2 банана, 4 клубники, одна четверть батона.
Теперь поломайте шоколад на кусочки, залейте сливками (вылить всю пачку) и растопите в фондюшнице.
Очень важно постоянно помешивать шоколад, чтобы он не пригорел. Если таковое произойдёт, то процесс придётся останавливать, и фондю застынет до того, как Вы приступите к трапезе. Очень важно, чтобы шоколад был тёплым и жидким. Конечно, сливки не дадут ему затвердеть, но есть это блюдо тёплым гораздо приятнее.
Следите за фондю и одновременно нарезайте небольшими кусочками батон, клубнику, бананы. Красиво выложите нарезку на тарелку и приготовьте чай. Горячий чай – идеальное сопровождение к шоколадному фондю.
Теперь, когда блюдо готово, насаживаем фрукты на вилочки и макаем в тёплый шоколад, и, соответственно, кушаем.
Этот десерт не только очень вкусный, но и красивый. Его очень просто и быстро готовить, это отличный вариант, чтобы удивить внезапно нагрянувших гостей. Если Вы не любите сладкое, то рецепт можно заменить, растопив вместо шоколада сыр. В этом случае у нас получится сырное фондю, которое можно кушать с хрустящим хлебом.
