Всем привет. Я продолжаю свой курс молодой хозяйки. Каждая девушка мечтает жить в красивом доме, но, к сожалению, многие не знают, что эту красоту им придётся создавать самим.
Так, самое женке место в доме – кухня, нуждается в правильном и гармоничном подборе мебели, интерьера и посуды.
Выбор последней ложится на хрупкие женские плечи. Чтобы сделать ужины красивыми, необходимо выбрать качественную и интересную посуду, а которой приятно готовить и из которой приятно есть.
Как выбрать хорошую кухонную посуду
Выбор посуды – занятие не только очень ответственное, но и увлекательное. Многие из нас, приходя в магазин, теряются от изобилия выбора посуды для кухни. Чтобы выбрать хорошую посуду, необходимо кое-что о ней знать. Сразу скажу, что если Вы хотите купить кухонную посуду, то осуществляется на сайте delta-star.ru, широкий ассортимент и приятные цены.
Самыми популярными материалами, из которых изготавливается вся современная посуда, являются нержавеющая сталь, эмалированная стать, чугун, пластик, алюминий, стекло и керамика.
Начнём со стальной посуды. Она отличается хорошими теплопроводными качествами, проста в уходе и необычайно лёгкая. В общем, работать с ней приятно, но только в том случае, если она хорошего качества. Кроме того, стальная посуда устойчива к повреждениям и легко моется, не давая вредоносным бактериям размножаться. Но у недобросовестных производителей такая посуда склонна к деформации под влиянием высоких температур. Так что при выборе кухонной посуды из стали не экономьте на качестве.
Эмалированная посуда годна только до тех пор, пока абсолютно целое эмалированное покрытие. Повреждения и трещины говорят о том, что посуда пришла в негодность. В целях безопасности, лучше не использовать эмалированную посуду, у которой повреждено покрытие.
Чугунная посуда прочная и долговечная. Такая посуда характеризуется отличной теплопроводностью, продукты в ней хорошо приготавливаются. В общем чугунная посуда очень хорошая. Но и у неё есть недостаток – это большой вес. Поэтому чтобы приготовить в чугунной посуде вкусное блюдо необходимо потрудиться, но результат будет стоить того.
Керамическая посуда дорогая, хорошая, но хрупкая. Это обработанная глина, в которой получаются отличные блюда, благодаря прекрасной теплопроводности и экологической безопасности данного материала.
[youtube]Xiu930A1joI[/youtube]
У меня есть любимая чугунная сковородочка. Она мне по наследству еще от бабушки досталась. Стоящая вещь, и ни какие новомодные штучки с ней не сравнятся:)
Для варки компота эмалированные подходят для компота. Алюминиевые для каши и супы. Керамика лучше для духовки и микроволновки. Мясо в керамике ммма пальчики оближешь.