Слова «диета» и «здоровое питание» являются одними из самых страшных для сладкоежек. Ведь пытаясь сохранить стройную фигуру, о сладостях и вкусностях придется забыть. Не обязательно!
Существует множество вкусных десертов, которые являются безвредными и низкокалорийными. К ним относятся различные муссы, творожные массы, суфле, йогурты, пастила, суфле, постная выпечка и фруктовые желе. Калорийность этих блюд не превышает 200 ккал.
6 самых вкусных низкокалорийных десертов
1. Замороженный йогурт с ягодами отличная альтернатива мороженому. Насыпьте в бокалы любые ягоды (лучше свои любимые) и залейте простым обезжиренным йогуртом. При желании можно добавить немного меда и орехов. Поставьте в морозилку.
2. Фрукты «под шубой». Выложите на блюдо кусочки любых фруктов, например апельсинов или персиков, в миске взбейте смесь из обезжиренного йогурта, ложки меда, желатина и ванилина, и полейте полученной смесью фрукты. После чего поставьте в холодильник до застывания. Можно украсить ягодами перед подачей.
3. Ореховые трюфели с корицей. Измельчите в блендере 250 г орехов (грецких или миндаль), добавьте немного соли, 2 столовых ложки корицы и 170 г промытого изюма. В полученную смесь влейте 5 столовых ложек меда и столовую ложку оливкового масла. По желанию можно добавить немного ванили. Скатываете в шарики и посыпаете кокосовой стружкой.
4. Лимонно-мятный щербет. Цедру одного лимона измельчите, смешайте со стаканом сахара и стаканом измельченных листьев мяты. Залейте стаканом кипятка и в закрытом состоянии оставьте настаиваться на 20 минут, после чего процедите и охладите. Поместите смесь в морозилку и, помешивая каждые 40 минут, замораживайте около 6 часов.
5. Вишня в шоколаде. 5 столовых ложек апельсинового сока смешать с 1,5 столовых ложек растопленного меда и 4 чайными ложками какао. Добавьте в эту смесь 2 стакана вишни.
6. Яблоко с начинкой из творога. Отрежьте верхушку у яблока и вытащите сердцевину. Наполните яблоки кремом из обезжиренного творога, 2 столовых ложек меда и свежей малины.
Помните, что каким бы низкокалорийным не был десерт, без вреда для фигуры лучше всего есть его в первой половине дня. И конечно не злоупотреблять порциями.
Если Вы любите или мечтаете научиться вкусно готовить, то обязательной зайдите на сайте — Ваш путеводитель в мире кулинарии.
[youtube]fS3pWeMDzqs[/youtube]
