Неизменным и, пожалуй, одним из самых вкусных атрибутов лета является земляника. Значение этой ягоды трудно переоценить для здоровья и красоты. Именно поэтому лето – прекрасное время, чтобы заняться собой.
Это не только прекрасный вкус, аромат, но и большое содержание витаминов. В землянике больше чем в других ягодах содержание фолиевой кислоты. А это профилактика сердечно-сосудистых заболеваний и рака прямой кишки. Только задумайтесь. Всего 8 ягод земляники содержат 20% суточной нормы потребности фолиевой кислоты для человека.
Чем ещё полезна лесная земляника
Ягода наполнена жизненно необходимыми витаминами и микроэлементами для здоровья человека. Волокна этой ягоды положительным образом влияют на пищеварительные органы, а также снижают уровень холестерина в крови. Данная ягода богата калием, понижающим кровяное давление. Также ягода содержит фтор, йод, медь и железо в большом количестве. Земляника – это растительная аптека, полезны не только ягоды, но и другие части растения.
Так, для нормализации обмена веществ можно приготовить отвар из листьев земляники, который к тому же стабилизирует давление, снижает риск развития рака и станет эффективной профилактикой атеросклероза. Свежие ягоды помогают лечить гастрит, болезни печени, язву желудка — это эффективное мочегонное средство, помогающее вывести камни из почек.
Если вы готовите закрутку и хотите знать , чтобы кушать в течении всей зимы вкусные грибочки, то заходите по ссылке, там вся информация.
Укрепить иммунитет и справиться с расстройством желудка поможет чай из листьев. Кроме того, эта – сильный антидепрессант. Если вам срочно нужно поднять настроение, то съешьте 150 грамм этой ягоды и от плохого настроения не останется и следа. Что касается красоты, то она широко используется в косметических целях. Нельзя переоценить её пользу для кожи. Земляничные маски насытят кожу витаминами, подарят эластичность и здоровый цвет.
Большой популярностью на Западе пользуются земляничные диеты для похудения, так как эта ягода низкокалорийная. Чтобы похудеть необходимо заменить вредные перекусы, на землянику с кефиром. Сахар не добавлять. Старайтесь есть больше в сезон, потому что стакан свежей ягоды в день зарядит организм всеми необходимыми веществами.
Что касается её хранения, то она даже в замороженном виде сохраняет свои витамины. Молодые листья земляники можно засушить и использовать зимой для приготовления целебного настоя. Для него вам понадобится залить одну столовую ложку сухих листьев двумя стаканами кипятка и настоять в течение получаса. Принимайте отвар по половине стаканы до еды.
Собирайте, ешьте, замораживайте землянику, чтобы весь год наслаждаться её удивительным вкусом и помогать своему здоровью.
