Всем привет! Сегодня я хочу рассказать вам о пользе злаков. Прежде всего, злаки полезны тем, что в них содержаться углеводы и клетчатка, которые способствуют очищению стенок кишечника. Но не только благодаря этому, злаки занимают особое положение в нашей питательной цепочке.
Кроме углеводов, в злаках большое количество растительных жиров, минеральных веществ и аминокислот. К тому же, они богаты протеинами, необходимыми для восстановления и укрепления тканей организма. В злаках содержатся витамины В и Е, а так же такие полезные вещества, как марганец, кальций, цинк, железо, магний и многие другие.
Каждый из злаков, будь то овёс, отруби, ячмень, кукуруза, рожь или рис, полезен по- своему и оказывает своё определённое воздействие на организм. Иметь в своём рационе злаки, особенно рекомендуют диетологи, так как они позволяют отлично контролировать свой вес.
Что полезно в каждом из злаков?
Кукуруза. Это один из самых полезных злаков. В её состав входят различные аминокислоты, жиры, углеводы и белки, а так же огромное количество минеральных веществ и витаминов группы В. Как известно, кукурузное масло отлично помогает при атеросклерозе, а маска с использованием кукурузной муки, решает многие проблемы жирной кожи.
Рис. Данный злак богат углеводами и крахмалом. Витамины, содержащиеся в рисе, способствуют нормальной работе желудочно-кишечного тракта, нервной системы и заботятся о нашей коже.
Овес. Богат витаминами группы В, А, Е, крахмалом, жирами и минеральными веществами. В его состав входит особый антиоксидант, который способствует укреплению стенок кровеносных сосудов. В этом злаке, так же содержится большое количество клетчатки, которая помогает пище лучше усваиваться и выводит из организма вредные вещества.
Гречиха – злак, в котором содержится большое количество магния и железа. Из данного злака получают вещество под названием рутин, который широко используется для приготовления лекарств укрепляющих сосуды. К тому же, гречиха способна заменить в вашем рационе мясо, благодаря большому содержанию белков и других полезных веществ.
Если Вы заботитесь о своём здоровье, то добро пожаловать в , где представлен широкий ассортимент вкусной и полезной еды.
[youtube]5cQtl2ikci0[/youtube]
