Для микроволновой печи полностью неприемлема металлическая посуда. Микроволны отражаются от поверхности металла, не проникают в продукт, который готовится. При неосторожном соприкосновении металла со стенкой камеры может произойти короткое замыкание, что выведет печь из строя.
Не пригодна для микроволновки и посуда с лаковым покрытием. Лак может расплавиться, попасть в пищу и сделать блюдо непригодным к употреблению. Деревянная, термостойкого пластика, соломенная- все они в микроволновке воспламеняются или плавятся. Использовать их категорически запрещается.
Посуда для микроволновой печи
Для микроволновой печи не подойдёт тара из обычного толстого стекла, если предполагается готовить блюдо достаточно долго. Стекло может поменять форму и взорваться внутри печи. Глиняная и керамическая посуда могут быть использованы, если на поверхности у них отсутствуют декоративные элементы с золочением или серебрением. Глазуровка керамики допускается только с внешней стороны. Если вам нужен качественные кофейные аппараты, то заходите по ссылке: — там вы сможете выбрать хорошие кофейные автоматы по низкой цене.
Оптимальной для микроволновки является тара из термостойкого стекла или из стекловидной керамики. Использовать эту тару можно в любом тепловом режиме. Если для приготовления блюда необходимо обеспечить блюду создание аппетитной корочки, то следует позаботиться о посуде с ферритовым покрытием.
Тара перед началом готовки помещается в печь пустой на несколько минут при полной мощности печи. При закладке продуктов, те коснуться стенок и образуют требуемую румяную корочку, которую получить в другой посуде не получится. При готовке или разогреве блюд как крышку или упаковку можно использовать термостойкие пакеты из полиэтилена. Требуется проделать дырки в пакете, чтобы выходил пар.
Алюминиевая фольга в микроволновке используется для предотвращения перегрева части блюда. В ней нужно сделать отверстия для выхода пара. Фольга ни в коем случае не должна касаться стенок печи. На качество готовки и его скорость большое влияние оказывают форма и размер. Более удобна круглая тарелка. Хорошо зарекомендовала себя кольцеобразная посуда, в ней можно получить доступ к блюду в центре.
Учитывая эти обстоятельства, можно приобретать посуду, которая в большей степени обеспечит безопасность использования микроволновой печи.
